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张忠涛现任首都医科大学附属北京友谊医院副院长，普通外科中心主任，主任医师，教授，博士生导师。兼任中华医学会外科学分会副主任委员，国家卫健委能力建设和继续教育外科学专家委员会减重与代谢外科专委会主任委员，北京医师协会减重与代谢医师分会主任委员，大华北减重与代谢外科联盟主席。张忠涛教授带领的普通外科中心减重代谢外科以微创手术治疗为主要特色，开展以促进健康为目的的综合减重治疗和体重管理，常规开展各种指南推荐的标准减重代谢手术术式，累计手术量达2000余例。张教授牵头成立我国首个区域性减重与代谢外科学术联盟—大华北减重与代谢外科联盟，利用此平台在多个地区开展规范化减重与代谢手术推广。
腹腔镜Roux-en-Y胃旁路术(LRYGB)是临床应用广泛的减重代谢手术术式之一，属于限制摄入+减少吸收的混合型减重代谢手术方式。LRYGB对于2型糖尿病有很高的临床缓解率，与其改变胃肠道激素分泌和旷置十二指肠后等对胰岛细胞功能的影响有关。LRYGB可以作为合并中重度反流性食管炎或代谢综合征较严重的肥胖病人或超级肥胖病人的首选术式。该术式的手术要点包括：①贲门下方建立胃小囊，控制胃小囊容积在30 ml以下；②测量全部小肠长度，建立食物支和胆胰支，两者长度之和>200 cm；③严格控制胃肠吻合口直径在1.5 cm以下；④确切关闭系膜缺损预防内疝形成。